全身红斑、过敏休克！1个月12例！假期吃这种菜，千万要当心…

2024-05-03 08:06    编辑人：郑州市中心医院

大军生活在市区

很少能体验到大自然

这不

趁着周末

他准备带着两个孩子

到野外体验挖野菜

让孩子了解一下

各种野菜的种类

再顺便撒撒欢

刚准备出门

大军妈妈就递给他一堆工具

小铲子、带杆的钩子

小篮子、食品袋

并且交待

现在构棒槌长得正好

你多摘点

别怕吃不完

保存好放冰箱

可以吃到冬天

味道和新鲜的一样

大军妈妈说的这种

构棒槌

形状像毛毛虫

学名叫“构树穗”

每年的4月、5月初

构树长出的花穗

蛋白质含量特别高

深受野菜爱好者的喜爱

开开心心

Spring scenery is too beautiful.

大军不负所托

一直摘到晚上六点多

整整摘了四个大袋子

当天回到家

大军妈妈把构棒槌清洗后

拌着面粉蒸了蒸

再加上灵魂汁子——蒜汁

味道好极了

大军忍不住吃了两大碗

刚放下筷子几分钟

大军就感到

咽喉部明显发痒、发麻

鼻涕不停地流下来

随即全身出现了大片的潮红

四肢麻木、呕吐、腹痛、头晕

妻子立即开车带他到附近的

郑州大学附属郑州

中心医院高新院区

（北京积水潭医院郑州医院过渡院区）

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这时大军已经出现声音嘶哑、喉头水肿、

血压低、心率快，达到过敏性休克

情况非常危急

经验丰富的二线医师

许富英迅速判断

患者为严重过敏反应

快

密切监测生命体征

建立外周静脉

给予吸氧

心电监护

抗过敏药物应用等抢救措施

多名医护人员各司其职

密切配合

经过半个多小时的抢救

大军病情终于稳定

许富英刚松一口气

又一名高中生

被紧急送到抢救室

医生，我全身起红疹

奇痒无比，喉咙也难受

这是怎么了？

经过仔细问诊

原来他放学回家

家人专门为他准备了美味的蒸菜

——构棒槌

谁料刚吃下去3分钟

就出现了全身过敏反应

幸好他过敏症状轻

应用抗过敏药物、吸氧

监护治疗后症状明显好转

这是为啥

高新院区急诊科主任叶群立

告诉我们

这两例过敏者都是构棒槌中的

异种蛋白过敏

异种蛋白是平时人不经常吃的蛋白

例如爬叉、蚕蛹、蚂蚱等

以及部分深海鱼类

过敏体质的人一定要慎重

一定要防止接触

这类异种蛋白食物

自4月份以来

高新院区急诊科收治了12例 因食用构棒槌过敏的患者，

轻者皮肤瘙痒呼吸困难、重者休克危及生命。

叶群立提醒

野菜虽然美味

但不是每个人适合食用

如有过敏症状

请立即就医或拨打120急救电话

严重过敏的发生时间

因人而异

提醒各位小伙伴

一旦食用后出现身体红斑、风团

喉咙肿胀甚至窒息

血压下降等症状

一定要尽快前往医院就诊！！！